Keittiömestari

Ravintola Gustav etsii uutta keittiömestaria osaksi intohimoista ja ammattitaitoista tiimiämme! Gustav Kitchen & Bar on Rovaniemen keskustassa toimiva palkittu (mm. Suomen 50 parasta ravintolaa) ravintola, joka tunnetaan huolella rakennetusta sesonkimenustaan, modernista keittiöstään ja lämpimästä tunnelmastaan. Tehtävässä vastaat: Ravintolan keittiötoiminnan kokonaisuudesta ja keittiötiimin johtamisesta Ruokalistan suunnittelusta ja toteutuksesta yhdessä tiimin kanssa Raaka-ainehankinnoista ja kustannustehokkuudesta Korkean laadun ja työilmapiirin ylläpitämisestä Odotamme sinulta: Vankkaa kokemusta esihenkilötehtävistä ja à la carte -keittiöstä Idearikkautta, vastuunkantoa ja intohimoa ruokaan Kykyä motivoida ja ohjata tiimiä sekä kehittää toimintaa jatkuvasti Hygieniapassia ja tehtävään soveltuvaa koulutusta Tarjoamme sinulle: Mahdollisuuden luoda ja kehittää ravintolamme ruokatuotetta vahvalla omalla kädenjäljellä Vakaan ja vastuullisen työympäristön osana kokenutta ravintolaryhmää Mukavan työyhteisön ja kilpailukykyiset ehdot Hae mukaan rakentamaan tulevia menukokonaisuuksia ja vaikuttamaan Gustavin keittiön tulevaisuuteen! Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä, toimi siis nopeasti. Lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi osoitteeseen juha@cafebar21.fi Lisätietoja antaa Juha Eskelinen / 0405544486 Avoin hakemus työtehtävään + CV. Lisää hakemukseen myös suosittelijat aiemmista työpaikoista.