Keittiön vuoromestari, Northern Lights Ranch

Haemme KEITTIÖN VUOROMESTARIA Northern Lights Ranchille, lähelle Leviä. Northern Lights Ranch sijaitsee 15 km pohjoiseen Levin matkailukeskuksesta. Paikka on profiloitunut nimensä ja ideaalin sijaintinsa vuoksi revontulimatkailuun omassa luonnonrauhassaan, mutta silti matkailijoiden kaipaamien monipuolisten muiden palvelujen läheisyydessä. Northern Lights Ranchin kansainvälinen asiakaskunta koostuu ensisijaisesti vapaa-ajan matkustajista sekä erilaisista ryhmistä, jotka etsivät elämyksellistä miljöötä ja laadukkaita majoitus- ravintola- ja aktiviteettipalveluja. Northern Lights Ranchin majoitustilat koostuvat 28 korkeatasoisesta 24 hengen hirsi- ja lasirakenteisista huoneistoista, joista on maksimoitu näkymät ympäröivään luontoon ja kohti pohjoista taivasta. Huolellisesti suunnitellut ja skandinaaviseen tyyliin sisustetut huoneistot tarjoavat elämyksellisen majoituskokemuksen, jollaista on harvoin tarjolla. Northern Lights Ranchin yhteydessä sijaitseva korkealaatuinen ja tunnelmallinen ravintola toimii lisäksi monien yksityistilaisuuksien, kuten häiden ja erilaisten ryhmäruokailujen pitopaikkana talvikaudella. Ravintolan filosofiana on hyödyntää maksimaalisella tavalla kotimaisia ja paikallisia raaka-aineita, joista valmistetaan kaikki ruokalajit ja tuotteet alusta loppuun saakka itse. Keittiön vuoromestarina tehtävänäsi on vastata keittiön operatiivisesta toiminnasta yhdessä keittiömestarin kanssa ja hänen vahvana tukenaan. Työhösi kuuluu kokin suorittavan työn lisäksi lähiesihenkilön tehtävät, varaston hallinta, omavalvonta, tilausten hallinnointia sekä tuotteiden kehittämistä yhdessä keittiömestarin kanssa. Kenttäsi on monipuolinen ja pääset moninaisesti hyödyntämään osaamistasi! Työ alkaa elokuussa 2025 ja kesto on vähintään kevätsesongin 2026 loppuun saakka. Mahdollisuus myös jatkuvaan, toistaiseksi voimassa olevaan työsuhteeseen. Otamme huomioon sinun toiveesi työsuhteen kestosta rekrytointivaiheessa. Toivomme sinulta: - aiempaa työkokemusta á la carte -kokin tai keittiön vuoroesihenkilön tehtävistä - halua oppia ja kehittyä kokeneen keittiömestarin rinnalla - vahvoja tiimityötaitoja - kykyä mukautua eri asiakasryhmien esittämiin toiveisiin - sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa - hygieniapassia ja elintarviketyöntekijän terveysselvitystä - ajokorttia Tarjoamme sinulle: - monipuolista kokemusta kansainvälisen, korkeaan tasoon tottuneen, asiakaskunnan palvelusta - sesongin mittaisen tai pidemmän työsuhteen sopimuksen ja toiveesi mukaan - mahdollisuuden kehittyä ammatissasi - monipuolisen työn upeissa puitteissa luonnon keskellä - lämminhenkisen työyhteisön ja reilun työnantajan, joka aidosti arvostaa työtäsi - sopimuspalkan Kiinnostuitko? Hienoa! Tuskin maltamme odottaa, että kuulemme sinusta. Lähetäthän hakemuksesi ja CV:si palkkatoiveineen meille saman tien. Lisääthän myös suosittelijan yhteystiedot, kiitos! Huomaathan, että käymme läpi hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Rekrytointi toteutetaan yhdessä lappilaisen henkilöstöalan yrityksen, Nordic Careerin, kanssa. Valittu henkilö työllistyy suoraan Northern Lights Ranchin palvelukseen. Lisätietoja tehtävästä antaa: Heidi-Maria Viitanen puh. +358 50 4797570, heidi-maria.viitanen@career.fi Minna Mantovaara puh. +358 50 548 2448, minna.mantovaara@career.fi Nordic Career ~ Nordic Career on lappilainen henkilöstöpalvelualan yritys, joka on osa Career.fi henkilöstötaloa. Teemme työmme sydämellä, kunnioittaen arvojamme, välittäminen, kiltteys, ilo, rohkeus, vastuullisuus ja oppiminen. Etsitään yhdessä sinulle työ, jota on ilo tehdä! ~ Puhelin: +358505482448 Sähköposti: minna.mantovaara@career.fi Sijainti: Ounasjoentie 1619, 99140 Köngäs